「おから」でケークサレ的なものが作れるよね？！
と思いつきまして。
１：コーン と おから をバターで炒めて、適当に味付け。
２：卵２個と適当に生クリーム、チーズ、マヨネーズ少々を入れて混ぜる。
３：「１」に「２」をさっくり混ぜる。
４：型に入れてアスパラとパルメザンチーズを振る。
オーブンで適当に40分位、焼く → 出来上がり～♪
「料理本を見る」 とか 「マニュアルに沿う」 とかが まったく出来ないのです。
超、めんどくさがりの私は 絵の具を混ぜて色を作るように
「コレとアレを組み合わせたら ～な味になるんじゃないかな」
と冷蔵庫にあるモノとその日、安い食材で
「想像のみ」.....という博打のような料理？！で日々しのいでます（笑）
駄目ダメな私が唯一、人から吸収できるレシピ方法は
外食して美味しい！と思った料理を
「舌」で分析して記憶しておく位です（汗）
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